Der Weinanbau hat seinen Ursprung wahrscheinlich in Vorderasien, auch in Ägypten ist der Weinanbau schon seit 3.500 vor Christus bekannt, wie aus Wandmalereien in Gräbern und Tempeln bekannt ist. Auch die Phönizier, Assyrer und Semiten sowie die Babylonier kannten schon den Wein. Bei den Juden pflanzte der Genesis zufolge Noah den ersten Weinberg an und die Bibel erwähnt Palästina als hervorragendes Weinland. In Vorderasien gibt es in Fels erhaltene alte Weinkelter. [Read more...]